Soupe à la citrouille
Recette du site Le journal des femmes.
Pour 6 personnes
Ingrédients:
1 branche de céleri
1 oignon
1/2 blanc de poireau
3 gousses d’ail
600 g de citrouille
3 grosses pommes de terre
1 bouillon de volaille
sel et poivre
Préparation:
- Lavez, épluchez et coupez tous les ingrédients.
- Mettez-les dans une marmite.
- Assaisonnez.
- Couvrez d’eau au 3/4 et laissez cuire à feu doux 40 minutes environ.